Travelife certifikat za TUI BLUE Jadran 5*

Travelife za hotele i smještaj je certifikacijska shema koja pomaže hotelima upravljati i pratiti njihove društvene i okolišne utjecaje i predočiti svoja postignuća u obliku certifikata svojim gostima. Ukoliko hoteli ispunjavaju zahtjeve temeljene na Europskim i međunarodnim standardima i ako uspješno prođu audit održivosti, postižu Travelife Gold certifikat. Sve o politikama i pravilima za postizanje samog certifikata, pročitajte u nastavku.

Politika održivosti

VIZIJA

Zaštita okoliša globalni je problem i zato zahtijeva globalna rješenja. Nije moguće zaštititi okoliš na način onemogućavanja gospodarskog razvoja, već se treba usredotočiti na to kako postići održivi razvoj.

CILJ

Zato da bi podržali održivi razvoj nastojimo uvesti društveno odgovorno ponašanje kako prema društvenoj zajednici, tako i prema ekološkoj ravnoteži s ciljem pružanja kvalitete našim gostima. Odnos između gospodarskih sustava i onih ekološkog karaktera moraju biti u ravnoteži. Jedan od značajnih doprinosa održivom razvoju je integracija sustava upravljanja okolišem sukladno sa zahtjevima ISO 14001 u sustav upravljanja. Takav sustav prije svega zahtijeva:

- očuvanje prirodnih resursa,

- uvođenje i primjenu novih tehnologija,

- odustajanje od aktivnosti koje bi mogle ugroziti provedbu održivog razvoja

Zaštita okoliša u hotelu je moguća samo zajedničkim naporom svih zaposlenika u okviru organiziranog sustava. Težimo promicanju svijesti o zaštiti okoliša kod naših zaposlenika putem informacija i treninga. Recikliranje je jedan dio vizije kojom se svakom zaposleniku, ali i gostu želi stvoriti mogućnost za odvojeno skupljanje svih vrsta korisnog otpada na mjestu nastanka. S tim ciljem se provodi sortiranje otpada kao sto su karton, staklo, plastična ambalaža, baterije i razgradivi otpad kao održiv sustav za odvojeno skupljanje korisnog otpada u našem hotelu.
Prilikom naručivanja proizvoda biramo također proizvode u većim pakiranjima te time smanjujemo količinu otpada koji se proizvede prilikom upotrebe. Između ostalog nastoji se smanjiti emisija CO2 i potrošnja resursa kao sto su el. energija, voda i energenti za grijanje s ciljem racionalnijeg korištenja resursa, gdje su nam u konačnici prioritet obnovljivi izvori u odnosu na ograničene izvore.

Politika zaštite života, zdravlja, privatnosti i dostojanstva radnika

1. ZAŠTITA I SIGURNOST NA RADU

Poslodavac je dužan primjenjivati propise s područja zaštite na radu i stalno raditi na unaprjeđenju zaštite na radu.

Poslodavac se obvezuje osigurati zaštitu zdravlja i sigurnosti radnika u svakom obliku povezanom sa radom a osobito: pribaviti i održavati postrojenja, uređaje, opremu, alate, mjesto rada i pristup mjestu rada, organizirati rad na način koji osigurava zaštitu života i zdravlja radnika, u skladu s posebnim zakonima i drugim propisima i naravi posla koji se obavlja, te primijeniti mjere zaštite zdravlja i sigurnosti radnika, sprječavati opasnost na radu, obavještavati radnike o opasnostima na radu i osposobljavati ih za rad na siguran način, te provoditi ostale propisane mjere zaštite na radu.

Poslodavac ima obvezu svakom radniku osigurati odgovarajuće osposobljavanje za zaštitu zdravlja i sigurnosti na radu, posebno u obliku obavijesti i naputaka koji se odnose na njegovo radno mjesto i posao i to : kad radnika prima na posao, ako radnika premješta na drugo radno mjesto, ako se uvodi nova radna oprema ili mijenja postojeća, te ako se uvodi nova tehnologija.

Osposobljavanje se obavlja u radno vrijeme i na teret poslodavca.

Ako je poslodavac preuzeo obvezu smještaja i prehrane radnika, pri izvršenju te obveze mora voditi računa o zaštiti života, zdravlja i ćudoređa te vjeroispovijedi radnika. Svaki radnik odgovoran je za vlastitu sigurnost i zdravlje, kao i za sigurnost i zdravlje ostalih radnika na koje utječu njegovi postupci na poslu.

U provođenju zaštite na radu i okoliša radnik je posebno dužan:

- prihvatiti osposobljavanje i provjeru znanja radi ostvarenja rada na siguran način, pridržavati se propisanih i priznatih mjera zaštite na radu i naputaka proizvođača sredstava rada, te prihvatiti svaku provjeru koja je u svezi sa zaštitom zdravlja i zaštitom na radu,

- raditi s dužnom pozornošću i na način koji ne ugrožava život ili zdravlje svoje i drugih radnika te sigurnost opreme i uređaja,

- upotrebljavati i održavati u ispravnom stanju sigurnosne uređaje, održavati i upotrebljavati u ispravnom stanju osobna zaštitna sredstva koja su mu povjerena na uporabu i rukovanje,

- upozoriti neposrednog rukovoditelja na kvarove i nedostatke na uređajima, osobnim i zaštitnim sredstvima, kao i na neredovite pojave pri radu i postupke drugih osoba koje mogu oštetiti ili uništiti određenu opremu ili ugroziti život i zdravlje radnika,

- pristupiti zdravstvenim i psihofizičkim pregledima u koje je uključen shodno radnom mjestu,

- prilikom zasnivanja radnog odnosa i u tijeku rada upoznati poslodavca i nadležnog liječnika s tjelesnim nedostatcima ili bolestima koje kod obavljanja određenih poslova mogu uzrokovati posljedice po njegov život i zdravlje ili njegovu okolinu,

- upozoriti suradnike koji su mu dodijeljeni za obavljanje rada na opasnosti koje su povezane s obavljanjem njihova posla i na propise kojih se treba pridržavati prigodom rada na tim poslovima u cilju sprječavanja ozljeda,

- ovladati znanjima iz zaštite na radu u mjeri potrebnoj za rad na siguran način,

- podvrći se provjeri je li pod utjecajem alkohola, drugih sredstava ovisnosti ili bolesti,

- pridržavati se odredbi o zabrani pušenja, te svih propisa i mjera za sprječavanje požara.

Pod osposobljavanjem za siguran rad i zaštita od požara podrazumijeva se organizirana i programska aktivnost putem koje radnici stječu znanja, vještine i navike za rad na siguran način, a prema Programu osposobljavanja za siguran rad, zaštiti na radu i zaštiti od požara. Uprava Društva uređuje posebnim pravilima uređivanje i provedbu zaštite, procjenu opasnosti, prava, obveze i odgovornost i sva druga pitanja sukladno zakonu.

Radnik koji je na radnom mjestu za koje se traži zakonom, ovim Pravilnikom, ili drugim aktom poslodavca odgovarajući ispit ili drugo obvezno osposobljavanje, Uprava Društva upućuje radnika na odgovarajući ispit ili osposobljavanje.

Poslodavac je dužan osigurati radnike od posljedica nesretnog slučaja za vrijeme obavljanja rada.

2. ZAŠTITA PRIVATNOSTI RADNIKA

Radnici su obavezni poslodavcu u svrhu ostvarivanja prava i obveza iz radnog odnosa dostaviti sve osobne podatke utvrđene propisima o evidencijama u području rada, kao i podatke: za obračun poreza iz dohotka, prireza, određivanje osobnih odbitaka, o školovanju i određenim specijalističkim znanjima, o zdravstvenom stanju i invalidnosti, o ugovornoj zabrani utakmice s prethodnim poslodavcem, podatke vezane uz zaštitu majčinstva i sl.

Poslodavac prikuplja i obrađuje podatke o radnicima koji su mu potrebni radi urednog vođenja evidencija iz oblasti rada:

1. ime i prezime radnika,

2. OIB,

3. dan, mjesec i godina rođenja,

4. mjesto rođenja,

5. adresa prebivališta ili boravišta radnika (mjesto, općina i županija), te broj telefona,

6. mjesto rada,

7. zanimanje,

8. školska sprema, stručno obrazovanje,

9. stručna sprema za obavljanje određenih poslova,

10. poslovi (radno mjesto) na kojem radnik radi,

11. radno vrijeme radnika u satima,

12. radni staž do zaposlenja kod ovog poslodavca,

13. da li je ugovor sklopljen na određeno ili neodređeno vrijeme,

14. da li je radnik invalid rada,

15. zaposlenje kod drugog poslodavca,

16. datum zasnivanja radnog odnosa,

17. datum prestanka radnog odnosa,

18. razlog prestanka radnog odnosa.

Prikupljaju se i obrađuju i oni podaci o radnicima i članovima njihove obitelji čije je vođenje propisano zakonom ili posebnim propisom radi ostvarivanja prava na radu i po osnovi rada odnosno prava iz zdravstvenog, mirovinskog i invalidskog osiguranja.

Radnici su obvezni odmah po nastupanju promjena dostavljati podatke utvrđene u stavku 1. ovog članka.

Poslodavac će posebnom odlukom imenovati osobu koja je ovlaštena za prikupljanje, korištenje i dostavljanje podataka o radnicima trećim osobama sukladno zakonskim propisima.

3. TAJNOST POSLOVNIH I OSOBNIH PODATAKA

Svi značajni podaci o poslovanju, bilo da su poslovne ili osobne naravi, o pojedinostima organizacije, kao i o poslovnom i proizvodnom programu i postupcima, kojima se u obavljanju svojih radnih obveza upoznaju i koriste radnici, smatraju se poslovnom tajnom. Povreda tajnosti podataka iz stavka 1. ovoga članka, predstavlja povredu radne obveze.

4. ZAŠTITA DOSTOJANSTVA RADNIKA

Poslodavac je dužan zaštititi radnika od izravne ili neizravne diskriminacije na području rada i radnih uvjeta., uključujući kriterije za odabir i uvjete pri zapošljavanju, napredovanju, profesionalnom usmjeravanju, stručnom osposobljavanju i usavršavanju te prekvalifikaciji, sukladno posebnim zakonima.

Poslodavac je dužan zaštititi dostojanstvo radnika u vrijeme obavljanja rada, tako da mu osigura uvjete rada u kojima neće biti izložen uznemiravanju, što uključuje i poduzimanje preventivnih mjera.

Uznemiravanje ili spolno uznemiravanje predstavlja povredu obveze iz radnog odnosa.

Poslodavac koji zapošljava najmanje dvadeset radnika dužan je imenovati osobu koja je osim njega ovlaštena primati i rješavati pritužbe vezane za zaštitu dostojanstva radnika.

Radnik koji smatra da je uznemiravan ili spolno uznemiravan ima pravo podnijeti pritužbu vezanu za zaštitu dostojanstva radnika.

Kada osoba iz članka 41.st.1. Pravilnika primi pritužbu vezanu uz zaštitu dostojanstva radnika, dužna je u roku 8 dana od dana dostave pritužbe, ispitati pritužbu i poduzeti sve potrebne mjere primjerene pojedinom slučaju radi sprječavanja nastavka uznemiravanja ili spolnog uznemiravanja, ako utvrdi da ono postoji.

U postupku ispitivanja i rješavanja pritužbe osoba iz stavka 1. ovoga članka ispitat će radnika koji je podnio pritužbu, osobu na koju se pritužba odnosi, a ako je to nužno radi potpunog i istinitog utvrđivanja činjenica, i druge osobe koje o predmetu pritužbe mogu imati saznanja, te izvesti i druge dokaze.

Radnika se može ispitati uz prisutnost njegovog opunomoćenika (odvjetnika, sindikalnog povjerenika i sl.)

Ako ovlaštena osoba iz članka 41.st.1. Pravilnika utvrdi da je radnik koji je podnio pritužbu uznemiravan ili spolno uznemiravan, obavijestit će Upravu Društva o potrebi hitnog poduzimanja mjera radi sprječavanja daljnjeg uznemiravanja radnika.

Osoba iz stavka 1. ovoga članka Upravi Društva, ovisno o okolnostima slučaja, predlaže da se:

- osoba koja je uznemiravala radnika premjesti na drugo radno mjesto u prostorijama poslodavca

(razmještaj radnika),

- osoba koja je uznemiravala radnika usmeno opomene,

- osoba koja je uznemiravala radnika pismeno upozori na mogućnost otkaza u slučaju ponavljanja

uznemiravanja,

- osoba koja je uznemiravala radnika otkaže ugovor o radu.

Ako osoba iz članka 41.st.1. Pravilnika u roku iz članka 42. stavak 1. Pravilnika ne poduzme mjere za sprječavanje uznemiravanja ili spolnog uznemiravanja propisane člankom 42. stavak 2. Pravilnika i stavkom 1. ovog članka ili ako su mjere koje je poduzela očito neprimjerene, radnik koji je uznemiravan ili spolno uznemiravan ima pravo prekinuti rad dok mu se ne osigura zaštita, pod uvjetom da je u daljnjem roku od 8 dana zatražio zaštitu pred nadležnim sudom.

Ako postoje okolnosti zbog kojih nije opravdano očekivati da će poslodavac zaštititi dostojanstvo radnika, radnik nije dužan dostaviti pritužbu osobi iz članka 41.st.1. Pravilnika i ima pravo prekinuti svoj rad, pod uvjetom da je zatražio zaštitu pred nadležnim sudom i o tome obavijestio poslodavca u roku od 8 dana od prekida rada.

Svi podaci i isprave prikupljeni u postupku zaštite dostojanstva radnika su tajni i za njihovu je tajnost odgovorna osoba iz članka 41.st.1. Pravilnika koja je rješavala određenu pritužbu, kao i sve druge osobe koje su sudjelovale u postupku rješavanja pritužbe na što moraju biti pravodobno upozorene.

Politika suradnje s lokalnom zajednicom

VIZIJA

TUI BLUE Jadran je opredijeljen za suradnju s lokalnim zajednicama i u tom smislu potiče i podržava zajedničke službe i uprave hotela da se na razne načine aktivno uključe u pružanje potpore prvenstveno lokalnom gospodarstvu, od osiguravanja poticaja za otvaranje novih gospodarskih subjekata, pomoći u osiguravanju potpore i osposobljavanja nove radne snage. Lokalne vlasti također kontroliraju niz regulativnih mehanizama, primjerice izdavanje raznih dozvola poslovnim subjektima ili pomoć pri njihovom osiguravanju kod nadležnih tijela više razine. Nadalje, lokalne su vlasti ključan akter organiziranja različitih lokalnih oblika partnerstava, razvojnih koalicija i sl.

Lokalne organizacije civilnog društva često su se pokazale kao važni čimbenici razvoja lokalne demokracije. Sudjelovanje građana i građanskih organizacija u debatama o javnoj politici, u pružanju javnih usluga, kao i njihov doprinos boljem upravljanju javnim dobrom, predstavlja važan doprinos usklađivanju razvojne politike sa stvarnim potrebama građana. Ovakve organizacije uključuju strukovne udruge, organizacije mladeži, neformalne mreže itd. Poduzetnici predstavljaju osovinu lokalnog gospodarskog razvoja. Stoga je njihove stavove potrebno pravilno prepoznati i uzeti u obzir. Neovisno o tome jesu li organizirani na formalan ili neformalan način, poduzetnici mogu predstavljati dragocjene partnere u pripremi i provedbi lokalne strategije razvoja. Potpora razvoju poduzetništva predstavlja ključnu komponentu poticanja lokalnog razvoja.

CILJEVI

Ciljevi suradnje s lokalnom zajednicom ostvaruju se na slijedeće načine:

- Zapošljavanje lokalnog stanovništva

- Nabavu proizvoda porijeklom s lokalnog tržišta

- Angažiranje lokalnih poduzeća na poslovima renoviranja, opremanje i održavanje naših objekata

- Pomaganje lokalnih udruga i ustanova (sportski klubovi, škole, muzeji, parkovi prirode)

- Pomoć u organizaciji događanja koja promoviraju lokalnu zajednicu

- Promocija najnaprednijih svjetskih trendova iz područja zaštite okoliša, uštede energije, zbrinjavanja otpada, poštivanja ljudskih prava

Provođenje politike suradnje s lokalnom zajednicom obuhvaća cijelu organizaciju tvrtke, sve njene djelatnosti i sve zaposlenike. Konačna svrha politike kvalitete je stalni rast ugleda tvrtke i njegove konkurentske sposobnosti na tržištu.

Politika osiguranja kvalitete

VIZIJA

Politika kvalitete sastavni je dio opće poslovne politike poduzeća kojoj je cilj pružiti što kvalitetniju uslugu prema svakom gostu hotela. Politika kvalitete zasnovana je na sljedećim osnovnim načelima:

- proizvodi i usluge tvrtke moraju biti na takvoj razini ,tako da je kvaliteta cjelokupne ponude najvažniji razlog kako dobiti zadovoljnog gosta.

- aktivnosti prilikom pružanja usluga ne smiju kod gosta stvarati očekivanja za koje ne postoje preduvjeti prilikom ponude cjelokupnog asortimana koje te usluge ne mogu zadovoljiti,

- svi zahtjevi za kvalitetom usluge moraju biti ispunjeni,

- te se kontinuirano usklađujemo sa zakonskom regulativom u području zaštite kvalitete.

CILJ

Prilikom provedbe kvalitete treba osigurati ostvarivanje sljedećih ciljeva:

- stalno poboljšavanje kvalitete cjelokupne ponude i usluge,

- prilagođavanje zahtjevima kupaca,

- stalno poboljšavanje sustava upravljanja,

- smanjenje svih oblika gubitaka, od utroška energije do utroška materijala,

- poboljšati radne uvjete i

- zaštitu zdravlja radnika, te zaštite okoliša.

Provođenje politike kvalitete obuhvaća cijelu organizaciju tvrtke, sve njene djelatnosti i sve zaposlenike. Konačna svrha politike kvalitete je stalni rast ugleda tvrtke i njegove konkurentske sposobnosti na tržištu.

Politika zaštite na radu

VIZIJA

WOT Adriatic Asset Company d.o.o. se u hotelima kojima upravlja obvezuje na razvoj i primjenu učinkovitih sustava, standarda i praksi zaštite zdravlja i sigurnosti na radu, u skladu sa rizicima koji su prisutni u njenim poslovnim aspektima. Cilj je ove politike osigurati zdravo i sigurno radno okruženje te smanjiti rizik za zaposlenike, proizvođače, posjetitelje i ostale stranke na koje aktivnosti tvrtke mogu imati utjecaj, istovremeno kvalitetom i sigurnošću usluge ispunjavajući očekivanja zaposlenika.

ZADANI CILJEVI

Obveza tvrtke da osigura zdravo i sigurno radno okruženje podrazumijeva poštivanje sljedećih načela:

1) Stvaranje okruženja u kojemu se zdravstveni i sigurnosni rizici kontroliraju kako bi se spriječile ozljede i profesionalna oboljenja,

2) Poštivanje svih zakonskih uvjeta i propisa te poštivanje svih primjenjivih međunarodnih standarda kontinuiranim poboljšanjima,

3) Provođenje učinkovitog programa za upravljanje zaštitom zdravlja i sigurnošću na radu, koji će biti sustavni dio tekućih poslovnih aktivnosti, a kojim se:

- utvrđuju ,ocjenjuju i kontroliraju rizici koje predstavljaju česti uzroci ozljeda i profesionalnih oboljenja, a koji su sastavni dio radnog okruženja,

- jamči da su svi zaposlenici, na svim razinama unutar organizacije, upoznati s politikom i praksom tvrtke u području zaštite zdravlja i sigurnosti na radu, te da su se obvezali iste provodit,

- učinkovitim edukacijskim programima i odgovarajućim vođenjem na svim razinama unutar organizacije razvijaju kompetencije zaposlenika u području zaštite zdravlja i sigurnosti na radu,

- istražuju uzroke ozljeda na radu i profesionalnih oboljenja te poduzimaju aktivnosti koje imaju za cilj njihovo sprečavanje.

Uvjeti koji trebaju biti ispunjeni u području zaštite zdravlja i sigurnosti na radu, usklađuju se s drugim područjima poslovanja te se osigurava neprestano unapređivanje.

Politika nabave

Hotel TUI BLUE Jadran je posvećen pružanju vrhunske usluge svojim gostima. Pri tome je ostvarenje visokog stupnja zadovoljstva naših gostiju naš glavni cilj.Uspjeh tog procesa je usko povezan sa kvalitetom roba i usluga neophodnih za postizanje navedenog cilja. Kao dio svjetski poznatog hotelskog brenda TUI tražimo odgovorne i kreativne dobavljače sa glavnim naglaskom na lokalno podneblje, autentičnost ponude i ekološku proizvodnju kroz čije proizvodimo želimo prezentirati ono najbolje što Hrvatska može ponuditi.

U tom nabavnom lancu imamo partnere od registriranih malih obiteljskih gospodarstava, pa sve do velikih hrvatskih proizvođača. Unutar naše vlasničke kompanije također postoje sestrinske tvrtke koji su naši glavni dobavljači za ekološki uzgojenu govedinu s vlastite farme kod Bjelovara, kao i vina, te maslinova ulja sa otoka Brača. U procesu nabave 30% roba nabavljamo od dobavljača sa lokalnog područja Splitsko-dalmatinske županije, dok preostalo nabavljamo od hrvatskih dobavljača. Prilikom nabave opreme prioritet su dobavljači i proizvodi koji udovoljavaju uvjetima A razreda energetske učinkovitosti.

Ekonomičnost, kvaliteta, servis, poštovanje ugovorenih rokova i pouzdanost naš su najveći prioritet. Svim našim dobavljačima poklanjamo povjerenje i očekujemo poštenu i dugoročnu suradnju na zdravim temeljima, te od njih očekujemo da zajedno s nama prepoznaju gdje postoje potencijali za smanjenje troškova.

Dosadašnje Travelife nagrade pogledajte ovdje.

Izvještaj o održivosti preuzmite ovdje »