Certifikát Travelife pro TUI BLUE Jadran 5 *

POLITIKA UDRŽITELNOSTI

VIZE
Ochrana životního prostředí je globálním problémem, a proto si žádá globální řešení. Není však možné ochránit životní prostředí tak, že budeme bránit hospodářskému rozvoji, ale tak, že se budeme soustředit se na to, jak tohoto rozvoje dosáhovat udržitelným způsobem.

CÍL
Proto se v rámci podpory udržitelného rozvoje snažíme zavádět společensky odpovědné chování, a to jak vůči komunitě, tak i vůči ekologické rovnováze, přičemž naším cílem je poskytování kvality našim hostům. Vztah mezi ekonomickými systémy a systémy ekologického charakteru musí být v rovnováze. Jedním z významných příspěvků na cestě za udržitelným rozvojem je integrace systému environmentálního managementu v souladu s požadavky normy ISO 14001 do systému řízení. Takový systém vyžaduje především:
- ochranu přírodních zdrojů,
- zavádění a využívání nových technologií,
- upouštění od činností, které by mohly dosažení udržitelného rozvoje ohrozit.

Ochrana životního prostředí je v rámci hotelu možná pouze v případě společného úsilí všech zaměstnanců v rámci celého organizovaného systému. Mezi našimi zaměstnanci se povědomí o ochraně životního prostředí snažíme šířit prostřednictvím informací a školení.
Recyklace je jednou z částí vize, prostřednictvím které se každému zaměstnanci i hostu snažíme zprostředkovat možnost odděleně sbírat všechny druhy užitečného odpadu v místě jeho vzniku. S tímto cílem je pak prováděno třídění odpadu jako je karton, sklo, plastové obaly, baterie a rozložitelný odpad, což představuje udržitelný systém pro tříděné shromažďování využitelného odpadu v našem hotelu. Při objednávání jednotlivých produktů pak volíme výrobky dodávané v objemnějších baleních, čímž snižujeme množství odpadu, který při používání daného výrobku vzniká. Mimo jiné se snažíme o snižování emisí CO2 a spotřeby energií, jako jsou elektřina, voda či topné látky s cílem racionálnějšího využívání zdrojů, přičemž v konečném důsledku jsou naší prioritou zdroje obnovitelné a nikoli zdroje s omezenou životností.

OCHRANA ŽIVOTA, ZDRAVÍ, SOUKROMÍ A DŮSTOJNOSTI PRACOVNÍKŮ

1. OCHRANA A BEZPEČNOST PRÁCE
Zaměstnavatel je povinen uplatňovat předpisy z oblasti bezpečnosti práce a neustále pracovat na zlepšování bezpečnosti práce. Zaměstnavatel se zavazuje zajistit ochranu zdraví a bezpečnosti pracovníků ve všech podobách souvisejících s prací, zejména pak: poskytnout a udržovat zařízení, přístroje, vybavení, nářadí, místo výkonu práce a přístup na místo výkonu práce, organizovat práci způsobem zajišťujícím ochranu života a zdraví pracovníků, v souladu se zvláštními zákony a jinými předpisy a povahou vykonávané práce a dále uplatňovat opatření ochrany zdraví a bezpečnosti pracovníků, předcházet nebezpečím při práci, informovat pracovníky o nebezpečích při práci a školit je pro vykonávání práce bezpečným způsobem stejně jako provádět i ostatní předepsaná opatření bezpečnosti práce. Zaměstnavatel má povinnost zajistit pro každého pracovníka odpovídající školení týkající se ochrany zdraví a bezpečnosti práce, zejména pak v podobě upozornění a pokynů vztahujících se k jeho pracovnímu místu a práci, a to: při přijímání pracovníka, při přemísťování pracovníka na jinou pracovní pozici, při zavádění nového či výměně stávajícího pracovního vybavení a při zavádění nové technologie. Školení se provádí v pracovní době a na náklady zaměstnavatele.

Pokud se zaměstnavatel zavázal zajistit pro pracovníky ubytování a stravu, musí při plnění této povinnosti brát ohled na ochranu života, zdraví a morálky stejně jako na náboženské vyznání pracovníků. Každý pracovník je odpovědný za svou vlastní bezpečnost a zdraví, jakož i za bezpečnost a zdraví ostatních pracovníků, na něž má jeho jednání při práci vliv.

Při provádění ochrany při práci a ochrany životního prostředí je pracovník povinen zejména:
- přijmout školení a kontrolu znalostí v zájmu vykonávání práce bezpečným způsobem, dodržovat předepsaná a uznaná opatření ochrany při práci a pokyny výrobce pracovních prostředků stejně jako přijmout každou kontrolu týkající se ochrany zdraví a ochrany při práci,
- pracovat s příslušnou ostražitostí a způsobem, který neohrožuje život ani zdraví jeho samotného ani ostatních pracovníků, bezpečnostního vybavení ani zařízení,
- používat a v dobrém stavu udržovat ochranná zařízení, používat a v dobrém stavu udržovat osobní ochranné prostředky, jež mu byly svěřeny k používání a manipulaci,
- upozornit bezprostředního nadřízeného na poruchy a nedostatky přístrojů, osobních a ochranných prostředků, jakož i na nestandardní jevy při práci a v jednání jiných osob, jež mohou poškodit nebo zničit některá zařízení, nebo ohrozit život a zdraví pracovníků,
- účastnit se lékařských a psychofyzických vyšetření, do nichž je zahrnut v souladu se svým pracovním místem,
- u příležitosti nástupu do pracovního poměru a v průběhu výkonu práce seznámit zaměstnavatele a příslušného lékaře s tělesnými nedostatky a nemocemi, které mohou mít při plnění určitých úkonů následky pro jeho život a zdraví či pro jeho okolí,
- upozornit spolupracovníky, kteří mu byli přiděleni pro vykonání práce, na nebezpečí spojená s výkonem jejich práce a na předpisy, které je nutné při práci na těchto úkolech dodržovat, aby se předešlo úrazům,
- ovládat znalosti bezpečnosti práce v rozsahu nezbytném pro bezpečné vykonávání vlastní práce,
- podstoupit kontrolu na alkohol, jiné substance vyvolávající závislost a nemoci,
- dodržovat nařízení o zákazu kouření a všechny předpisy a opatření prevence požárů.

Pojmy školení pro bezpečné vykonávání práce a požární ochrana označují organizovanou a programovou činnost, jejímž prostřednictvím pracovníci získávají znalosti, dovednosti a návyky pracovat bezpečně a v souladu s Programem školení pro bezpečné vykonávání práce, bezpečnost práce a požární ochranu. Vedení společnosti upravuje zvláštními předpisy v souladu se zákonem podobu a provádění ochrany, odhad rizik, práv, povinností a odpovědností i všechny další záležitosti. V případech, kdy je pracovník zařazen na pracovní pozici, pro kterou je zákonem, touto vyhláškou nebo jiným aktem zaměstnavatele vyžadována odpovídající zkouška či jiné povinné školení, vedení společnosti pro něj možnost složení odpovídající zkoušky nebo absolvování takového školení zajistí. Zaměstnavatel je povinen své pracovníky pojistit proti následkům nehod, ke kterým by mohlo v průběhu vykonávání jejich práce dojít.

2. OCHRANA SOUKROMÍ PRACOVNÍKŮ
Pracovníci jsou povinni zaměstnavateli za účelem výkonu práv a povinností vyplývajících z pracovního vztahu předložit všechny osobní údaje určené předpisy o evidenci v oblasti práce, jakož i údaje potřebné pro výpočet daně z příjmu, daňové přirážky a osobních srážek, údaje o vzdělání a případných specializovaných znalostech, zdravotním stavu, o postižení, smluvním zákazu střetu s předchozím zaměstnavatelem či údaje spojené s ochranou mateřství atd. Zaměstnavatel shromažďuje a zpracovává údaje o pracovnících, které potřebuje pro řádné vedení evidence v oblasti práce:
1. jméno a příjmení pracovníka,
2. osobní identifikační číslo (OIB),
3. den, měsíc a rok narození,
4. místo narození,
5. adresa bydliště nebo místa pobytu pracovníka (obec, opčina a župa) a číslo telefonu,
6. místo výkonu práce,
7. povolání,
8. vzdělání, odborné vzdělání,
9. odborné vzdělání pro vykonávání určitých činností,
10. náplň práce (pracovní místo), kterou pracovník vykonává,
11. pracovní doba pracovníka (v hodinách),
12. předchozí praxe až do okamžiku nástupu do zaměstnání u současného zaměstnavatele,
13. zda byla smlouva uzavřena na dobu určitou nebo neurčitou,
14. zda je pracovník invalidní,
15. zaměstnání u jiného zaměstnavatele,
16. datum vzniku zaměstnaneckého poměru,
17. datum rozvázání zaměstnaneckého poměru,
18. důvod rozvázání zaměstnaneckého poměru.

Shromažďují a zpracovávají se také údaje o pracovnících a jejich rodinných příslušnících, jejichž správa je předepsána zákonem nebo zvláštním předpisem za účelem výkonu práv v práci a na základě práce, resp. práv vyplývajících ze zdravotního, důchodového a invalidního pojištění. Pracovníci jsou povinni okamžitě poté, co dojde ke změně některých údajů, předložit údaje z odstavce 1. tohoto článku. Zaměstnavatel zvláštním rozhodnutím určí osobu, která je v souladu s právními předpisy oprávněna údaje o zaměstnancích shromažďovat, využívat a poskytovat třetím osobám.

3. DŮVĚRNOST OBCHODNÍCH A OSOBNÍCH ÚDAJŮ
Všechny důležité údaje o podnikání, ať už obchodní nebo osobní povahy, o podrobnostech týkajících se organizace, jakož i o obchodním a výrobním programu a postupech, se kterými se pracovníci při plnění svých pracovních povinností seznámí a které používají, jsou považovány za obchodní tajemství. Porušení důvěrnosti údajů z odstavce 1. tohoto článku představuje porušení pracovních povinností.

4. OCHRANA DŮSTOJNOSTI PRACOVNÍKŮ
Zaměstnavatel je povinen ochránit pracovníka před přímou nebo nepřímou diskriminací v rámci práce a pracovních podmínek, včetně výběrových kritérií a podmínek při zaměstnávání, postupu, profesním směřování, odborném vzdělávání a výcviku či rekvalifikaci, to vše v souladu se zvláštními zákony. Zaměstnavatel je povinen ochránit důstojnost pracovníka v době výkonu práce, a to tak, že mu zajistí pracovní podmínky, ve kterých nebude vystaven obtěžování, což zahrnuje i preventivní opatření. Obtěžování či dokonce sexuální obtěžování představuje porušení povinností vyplývajících z pracovního vztahu. Zaměstnavatel, který zaměstnává dvacet a více pracovníků, je povinen jmenovat osobu, která je kromě něho samotného oprávněna přijímat a řešit stížnosti související s ochranou důstojnosti pracovníků.
Pracovník, který se domnívá, že je obtěžován nebo sexuálně obtěžován, má právo podat stížnost vycházející z práv na ochranu důstojnosti pracovníků. Pokud osoba uvedená v článku 41. odst. 1. vyhlášky přijme stížnost týkající se ochrany důstojnosti pracovníků, je povinna do 8 dnů ode dne doručení takové stížnosti tuto stížnost prošetřit a přijmout veškerá nezbytná opatření přiměřená danému případu, a zabránit tak dalšímu obtěžování či sexuálnímu obtěžování, pokud zjistí, že k němu dochází nebo došlo. Během šetření a řešení stížnosti osoba z odstavce 1. tohoto článku vyslechne pracovníka, který stížnost podal, osobu, na kterou je stížnost směřována, a pokud je to v zájmu úplného a pravdivého stanovení skutečností nutné, i další osoby, které mohou mít k předmětu stížnosti informace a mohou vynést na světlo i další důkazy.
Pracovníka lze vyslechnout v přítomnosti jeho právního zástupce (advokáta, odborového pověřence atd.). Pokud oprávněná osoba z čl. 41. odst. 1. vyhlášky dojde k závěru, že pracovník, který podal stížnost, je skutečně obtěžován či sexuálně obtěžován, musí vedení společnosti informovat o nutnosti okamžitého přijetí příslušných opatření k zamezení dalšího obtěžování tohoto zaměstnance.
Osoba z odstavce 1. tohoto článku navrhne vedení společnosti – v závislosti na okolnostech daného případu –¬ aby:
- osoba, která obtěžovala jiného pracovníka, byla přemístěna na jinou pracovní pozici v rámci prostor zaměstnavatele (přemístění pracovníka),
- osoba, která obtěžovala jiného pracovníka, byla slovně napomenuta,
- osoba, která obtěžovala jiného pracovníka, byla písemně upozorněna na možnost udělení výpovědi v případě, že se bude obtěžování opakovat,
- s osobou, která obtěžovala jiného pracovníka, byl rozvázán pracovní poměr.

Pokud osoba z článku 41. odst. 1. vyhlášky ve lhůtě z článku 42. odst. 1. vyhlášky nepřijme opatření vedoucí k zamezení obtěžování nebo sexuálního obtěžování předepsaná v článku 42. odst. 2. vyhlášky a v odstavci 1. tohoto článku, nebo pokud budou přijatá opatření zjevně nepřiměřená, má obtěžovaná osoba právo přerušit práci do té doby, dokud této osobě nebude zajištěna ochrana, a to pod podmínkou, že v následující lhůtě 8 dní požádala u příslušného soudu o ochranu. Existují-li okolnosti, pro které není důvodné očekávat, že zaměstnavatel důstojnost pracovníka ochrání, pak takový pracovník není povinen podat stížnost osobě z článku 41. odst. 1. vyhlášky a má právo ukončit svoji práci, pod podmínkou, že požádal o ochranu u příslušného soudu a že o tomto kroku informoval zaměstnavatele ve lhůtě 8 dní od přerušení práce. Všechny údaje a dokumenty shromážděné v rámci řízení o ochraně důstojnosti pracovníků jsou tajné a za jejich tajnost odpovídá osoba z čl. 41. odst. 1. vyhlášky, která danou stížnost řešila, stejně jako všechny ostatní osoby, které se na procesu řešení stížnosti podílely, na což musejí být včas upozorněny.

POLITIKA SPOLUPRÁCE S MÍSTNÍ KOMUNITOU

VIZE
Společnost TUI BLUE Jadran se zavazuje ke spolupráci s místními komunitami a v tomto smyslu vybízí a podporuje společné služby a vedení hotelů, aby se různými způsoby aktivně zapojily do poskytování podpory především místnímu hospodářství, od zajišťování pobídek pro otevírání nových hospodářských subjektů, pomoci při zajišťování podpory až po školení nových pracovních sil. Místní samospráva kontroluje celou řadu regulačních mechanismů, jako je například vydávání různých povolení obchodním subjektům nebo pomoc při jejich vyřizování u příslušných orgánů vyšší úrovně. Místní samospráva je rovněž klíčovým aktérem organizování různých lokálních forem partnerství, rozvojových koalic atd. Místní organizace občanské společnosti se často ukázaly jako důležité faktory rozvoje místní demokracie. Účast občanů a občanských organizací v debatách o veřejné politice, při poskytování veřejných služeb, stejně jako i jejich příspěvek k lepší správě veřejných statků, je důležitým příspěvkem ke sladění rozvojové politiky se skutečnými potřebami občanů. Mezi takové organizace patří profesní sdružení, mládežnické organizace, neformální sítě atd. Podnikatelé představují osu místního hospodářského rozvoje. Proto je nutné jejich stanoviska náležitě rozpoznávat a brát v úvahu. Bez ohledu na to, zda jsou organizováni formálním nebo neformálním způsobem, podnikatelé mohou představovat cenné partnery při přípravě i realizaci strategie místního rozvoje. Podpora rozvoje podnikání tak představuje klíčovou součást podpory místního rozvoje.

CÍLE
Cílů spolupráce s místní komunitou je dosahováno následujícími způsoby:
- zaměstnáváním místního obyvatelstva,
- nakupováním výrobků pocházejících z místního trhu,
- zapojováním místních firem do renovování, vybavování a údržby našich objektů,
- pomáháním místním sdružením a institucím (sportovním klubům, školám, muzeím, parkům přírody),
- pomáháním při organizování akcí propagujících místní komunitu,
- propagací nejpokročilejších světových trendů v oblasti ochrany životního prostředí, úspor energie, hospodaření s odpady, dodržování lidských práv.
Implementace politiky spolupráce s místní komunitou zahrnuje celou organizaci společnosti, všechny její činnosti a všechny zaměstnance. Konečným účelem politiky spolupráce je neustálý růst reputace firmy a její konkurenceschopnosti na trhu

POLITIKA ZAJIŠTĚNÍ KVALITY

VIZE
Politika kvality je nedílnou součástí všeobecných obchodních podmínek společnosti a jejím cílem je poskytovat každému hostovi hotelu co možná nejkvalitnější služby. Politika kvality vychází z následujících základních principů:
- produkty a služby společnosti musejí být na takové úrovni, aby byla kvalita celkové nabídky tím nejvýznamnějším důvodem spokojenosti hosta,
- činnosti doprovázející poskytování služeb nesmějí u hosta vytvářet očekávání, pro která v celkové nabídce sortimentu neexistují předpoklady, jež by tyto služby mohly uspokojit,
- všechny požadavky na kvalitu služeb musejí být splněny,
- průběžně se přizpůsobujeme legislativě z oblasti ochrany kvality.

CÍL
Při zavádění kvality je nutné zajistit uskutečnění následujících cílů:
- neustálé zlepšování kvality celkové nabídky a služeb,
- přizpůsobování požadavkům zákazníků,
- stálé zlepšování systému řízení,
- snížení ztrát ve všech podobách včetně spotřeby energií a spotřeby materiálů,
- zlepšení pracovních podmínek,
- ochrana zdraví zaměstnanců a ochrana životního prostředí.
Implementace politiky kvality se týká celé organizace společnosti, všech jejích činností a všech zaměstnanců. Konečným účelem politiky kvality je neustálý růst reputace společnosti a její konkurenceschopnosti na trhu.

BEZPEČNOST PRÁCE

VIZE
Společnost WOT Adriatic Asset Company d.o.o. se u hotelů, jež spravuje, zavazuje k rozvoji a využívání efektivních systémů, standardů a postupů ochrany zdraví a bezpečnosti při práci, a to v souladu s riziky přítomnými v jejích obchodních aspektech. Cílem této politiky je zajistit zdravé a bezpečné pracovní prostředí a snížit rizika pro zaměstnance, dodavatele, návštěvníky i další strany, na které mohou mít aktivity společnosti dopad, za současného zachování kvality a bezpečnosti služeb stejně jako naplňování očekávání zaměstnanců.

STANOVENÉ CÍLE
Povinnost společnosti zajistit zdravé a bezpečné pracovní prostředí předpokládá dodržování následujících zásad:
1) vytváření prostředí, v němž jsou zdravotní a bezpečnostní rizika kontrolována za účelem předcházení úrazům a nemocem z povolání,
2) respektování všech právních požadavků a předpisů a dodržování všech platných mezinárodních norem formou neustálého zlepšování,
3) implementace efektivního programu řízení ochrany zdraví a bezpečnosti práce, který bude systematickou součástí aktuálních obchodních aktivit a bude:
- identifikovat, hodnotit a kontrolovat rizika, která představující časté příčiny úrazů a nemocí z povolání a která jsou nedílnou součástí pracovního prostředí,
- zaručovat, že všichni zaměstnanci na všech úrovních organizace jsou seznámeni s politikou a praxí společnosti v oblasti ochrany zdraví a bezpečnosti práce a zavázali se je dodržovat,
- prostřednictvím efektivních vzdělávacích programů a vhodného vedení na všech úrovních v rámci organizace rozvíjet kompetence zaměstnanců v oblasti ochrany zdraví a bezpečnosti práce,
- vyšetřovat příčiny pracovních úrazů a nemocí z povolání a implementovat kroky, jež budou mít za cíl jejich předcházení.
Podmínky, jež musejí být splněny v oblasti ochrany zdraví a bezpečnosti práce jsou slaďovány s ostatními oblastmi činnosti, přičemž je zajišťováno jejich neustálé vylepšování.

NÁKUPNÍ POLITIKA

V hotelu TUI BLUE Jadran se věnujeme poskytování špičkových služeb našim hostům, přičemž naším hlavním cílem je dosažení vysokého stupně jejich spokojenosti. Úspěch celého tohoto procesu je úzce spojen s kvalitou zboží a služeb nezbytných k dosažení uvedeného cíle. Coby součást světoznámé hotelové značky TUI hledáme odpovědné a kreativní dodavatele s hlavním důrazem na místní podnebí, autentičnost nabídky a ekologickou výrobu, prostřednictvím jejíchž produktů chceme prezentovat to nejlepší, co může Chorvatsko nabídnout. V tomto dodavatelském řetězci máme nejrůznější partnery, od registrovaných malých rodinných hospodářství až po velké chorvatské výrobce. V rámci naší vlastnické společnosti působí také sesterské firmy, které jsou našimi hlavními dodavateli ekologicky produkovaného hovězího masa pocházejícího z vlastní farmy nacházející se nedaleko Bjelovaru, stejně jako vína nebo olivového oleje z ostrova Brač.
V rámci nákupního procesu získáváme 30 % zboží od dodavatelů z místní Splitsko-dalmatské župy, zatímco zbývající část pochází od ostatních chorvatských dodavatelů. Při nákupu zařízení jsou upřednostňováni dodavatelé a výrobky splňující požadavky třídy energetické účinnosti A. Hospodárnost, kvalita, služby, respektování dohodnutých termínů a spolehlivost jsou našimi nejvyššími prioritami. Svou důvěru vkládáme do všech našich dodavatelů a očekáváme férovou a dlouhodobou spolupráci na zdravých základech, přičemž od nich vyžadujeme, aby spolu s námi rozpoznávali místa s potenciálem pro snižování nákladů.

See the Travelife Awards here.

Zprávu o udržitelnosti si stáhněte zde »