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Les meilleurs restaurants

À seulement trois kilomètres de Supetar, à proximité de la route menant à Sutivan, se situe peut-être le meilleur restaurant de l’île de Brač – le Grill Garden. Ce magnifique édifice blanc situé dans la verdure constitue un véritable petit jardin paradisiaque pour les amoureux de bonne cuisine, de saveurs méditerranéennes et de délicieux vins.

La cuisine méditerranéenne est la plus saine au monde. Elle se distingue par l’utilisation de nombreux légumes, ses plats de poisson, son l’huile d’olive faite maison et ses nombreux autres ingrédients sains. Toutefois, cela ne veut pas dire que les Dalmates ne savent pas préparer de bons plats au barbecue.

Le restaurant Grill Garden, à Supetar, sur l’île de Brač.

Un paradis pour les touristes actifs

Le Grill Garden marie harmonieusement nature et gastronomie du centre de l’île, pour proposer des plats légers et sains ou des saveurs de viandes plus épicées préparées au barbecue. Le restaurant fabrique lui-même son huile d’olive et cultive ses propres légumes qui vous seront servis. La viande et le poisson sont capturés et élevés localement. Et cela se voit dans l’assiette. Que vous préfériez la viande et souhaitez gouter à un steak tartare ou un ribeye steak ou que vous êtes plus un amoureux de risotto de crevettes et de filets de poisson aux légumes, le Grill Garden propose des plats qui feront le bonheur de tous.

Notre steak au thon était juteux, la salade de poulpe riche en saveur, et notre plateau de fromage à s’en lécher les doigts. Le tout accompagné d’un excellent vin local sur la recommandation de notre hôte. La terrasse bordée d’oliviers, avec une vue sur la mer nous a tout particulièrement enchanté. Après avoir mangé, il ne nous restait plus qu’à souffler, nous détendre et profiter du coucher de soleil.

Nous recommandons vivement le Grill Garden. Si vous êtes à la recherche du meilleur restaurant de Supetar et de Brač, nous avons un vainqueur !

Dégustez une succulente cuisine méditerranéenne, dans un site exceptionnel, à Sutivan, sur l’île de Brač. Pour réserver une table, composez le ☎ +385 91 612 7117