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Hôtel Bluesun Soline****

Restaurants et bars

Restaurant de l’hôtel

Le restaurant spacieux de l’hôtel peut accueillir jusqu'à 450 personnes et propose à ses clients de copieux repas de qualité. Le petit-déjeuner est servi sur la terrasse qui longe les piscines et donne sur la mer.

SOL Mediterranean Dining

Ce restaurant à la carte à Brela est reconnu pour son innovation dans la préparation et la présentation des plats méditerranéens. La réinterprétation des classiques dalmates dirigée par la chef Ružica Jukičić et la fusion avec la cuisine française et extrême-orientale est ce qui le distingue de toute autre experience sur la côte de Makarska. La cuisine raffinée qui repose sur des ingrédients locaux et autochtones, servis avec un verre de vin Stina de qualité supérieure.

Restaurant Punta Rata

Il est difficile d'imaginer quelque chose de mieux que de savourer une cuisine délicieuse après avoir passé du temps sur l'une des plus belles plages croates, la célèbre Punta Rata. Une excellente sélection de fromages locaux, des steaks de 100% boeuf charolais provenant de leur propre ferme et d'autres excellents plats tels que du poisson frais ou des crevettes « buzara » sont les atouts les plus forts du restaurant.

Restaurant Puž

Réunissez votre famille et vos amis sur la terrasse surplombant la plage la plus intime de Brela, en dessous de l'hôtel Berulia. Vous serez accueillis par le chef Goran Staničić, un véritable génie culinaire. Ayant grandi au bord de la mer, le chef Staničić connaît toute la côte de Makarska et respecte les ingrédients locaux à partir desquels il crée la haute cuisine : des chefs-d'œuvre salés et sucrés.

Bars

Bar à apéritifs
Café
Pool-bar
Foyer bar - congrès
Bar Timun
Bar vitalité
Terrasse d’ét