Top Mediterranean food

You'll feel a dedication to preserving and elevating traditional local gastronomy as soon as you come. Besides food, the view of the sea and the mountain is also spectacular

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Chef Kristijan Jurić

He strives to always make the most out of all ingredients, which must be fresh, with no exception. He prepares traditional meals his own way, enriching them with a touch of modernity, and feels best when preparing a quality cut of meat.

Dine Around

An unforgettable summer holiday is always associated with all the great food we had. Memories are indispensably connected with smells and flavours – Mediterranean specialties, aromatic herbs, tempting notes of local wine. Dine Around offers four-course meat, fish or vegetarian dinners.

Supetar, Island of Brač

Thanks to the perseverance of the local people and the island way of life, Brač has preserved the best of its Mediterranean gastronomic tradition over the centuries. A testament to this is the fragrant lamb roasted on the open fireplace, accompanied by a glass of Brač Stina wine. Brač's grandmas still keep the recipe for the sweet hrapoćuša cake a secret, and the high-quality local olive oil and excellent fish dishes speak for themselves.

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