Iskustva / Dining

Grill Garden, Supetar

Vrhunska mediteranska hrana

Od prvog trenutka ćete osjetiti posvećenost očuvanju i uzdizanju tradicionalne lokalne gastronomije. Osim hrane, pogled na more i planinu je spektakularan.

120 sjedećih mjesta
Plitvine 30, 21403 Sutivan
+385916127117

Održivo i organski

Proizvodnja maslinovog ulja i uzgoj namirnica u obližnjim vrtovima ključni su za predstavljanje lokalnih sastojaka u najboljem svjetlu.

Što gosti kažu

"Fantastična večera! Prekrasan pogled i atmosfera."

Martin, Austrija

"Najbolji janjeći ragu na otoku Braču! Toplo preporučujem ovaj restoran."

Zone, Nizozemska

"Impresivan restoran u prekrasnom prirodnom okruženju i slastan čokoladni sufle."

Dimetri, Rusija

Fotogalerija

Prikaži više

Chef Kristijan Jurić

Sve namirnice, koje moraju biti svježe, pokušava maksimalno iskoristiti. Tradicionalna jela radi na svoj osobit način, dodajući im notu modernog, a najbolje se osjeća kad priprema kvalitetan komad mesa.

Supetar, otok Brač

Zahvaljujući upornosti ovdašnjih ljudi i otočkom načinu života, Brač je kroz stoljeća sačuvao ono najbolje od svoje mediteranske gastronomske tradicije. Mirisna janjetina koja se peče na otvorenom kaminu, uz čašu bračkog Stina vina, svjedoče tome. Bračke nonice i danas strogo čuvaju recept za slatku hrapoćušu, a o kvaliteti ovdašnjeg maslinovog ulja i izvanrednim ribljim jelima ne treba posebno pričati.