Das Restaurant SOL Mediterranean Dining ist für seine Innovationen in der Zubereitung und Präsentation von Mittelmeerspeisen, unter Anwendung von autochtonen, lokalen Lebensmitteln bekannt.


Moderne Zubereitung von klassischen dalmatinischen Speisen in der Regie der Chefin Ružica Jukičić und die Fusion mit der französischen und fernöstlichen Küche ist dies, was dieses Restaurant von allen anderen Restaurants an der Makarska riviera unterscheidet.

Genießen Sie die edle Mittelmeerstimmung mit dem Glas des spitzenmäßigen Stina-Weins auf der Terrasse neben dem Meer, neben dem architektonischen Meisterwerk- Bluesun Hotel Soline.

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Dine Around

Ein Urlaub bleibt für uns immer unvergesslich, wenn wir gut gegessen haben. Unsere Erinnerungen sind immer mit den Düften und Geschmäcken verbunden - Mittelmeerspezialitäten, aromatische Gewürzkräuter, verlockende Noten des einheimischen Weines. Dine Around bietet Ihnen die Möglichkeit eines Fleisch- und Fischabendessens oder eines vegetarischen Essens mit vier Gängen.

Brela, Makarska Riviera

Eine Fülle von besten Lebensmitteln, welche jederzeit griffbereit sind, ein mildes Klima, die Meeresströmungen, das kristallklare Meer, die Kräuter vom Biokovo-Gebirge, sowie eine Mischung der Tradition des Hinterlandes des Biokovo-Gebirges und der Makarska Riviera haben in Brela eine gastronomische Mikrolokalität erschaffen, an welcher es in der Fülle von Produkten, welche von der Natur angeboten werden, leicht ist, das Beste auszuwählen.

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